МЕНЮ

Закуски к пиву

• Маринованный сыр Камамбер по-домашнему 159 Kč

• Говяжий татарский тар-тар для мясоедов из молодого чешского бычка 319 Kč

• Суп дня от поварихи Филомены (подаётся в запеченном хлебе) 159 Kč

• Запечённый сыр Камамберт с клюквенным соусом 189 Kč

• Копченые колбаски на гриле  249 Kč

• Чешское ассорти - фермерские сыры, колбасы, острый перчик, соленые огурчики 345 Kč

• Сезонный салат -шпинат, руккола, козий сыр, груша, слива, малина, лимонный соус 355 Kč

• паштет из птицы с клюквой, домашний хлеб 199 Kč

 Жратва с гриля для каждого крестьянина, бродяги и нищего – чтобы основательно подкрепиться. 

•  170г Дьявольское куриное мяско на гриле  359 Kč
  початок кукурузы, запеченная на гриле картошка, отварная капуста на сливках в беконом, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

•  250г Маринованная свиная шейка  399 Kč
  початок кукурузы, запеченная на гриле картошка, отварная капуста на сливках в беконом, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

•   200г Стейк из настоящей говяжей вырезки  689 Kč
  запечённая на гриле картошка, початок кукурузы, запечённый на гриле цуккини, Капустный салат, чесночный и сладкий пикантный соус из сливового повидла

•  Гордость рыбака  429 Kč
  зрыба по ежедневному предложению на гриле с маслом из трав, початок кукурузы, запечённые на гриле цуккини и картошка, Капустный салат, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

• 300г Блюдо для неплотоядных  349 Kč
  запечённые на гриле болгарский перец, шампиньоны, цуккини, баклажан, початок кукурузы и картошка, Капустный салат, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

•  1100г Тарелка тёмного рыцаря для 2 человек 799 Kč
  запечённая на гриле куриная грудка,  куриные крылышки, каре ягнёнка, мясо на шпажках,  початок кукурузы, запечённые на гриле картошка, цуккини, шампиньоны, болгарский перец, Капустный салат, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

• Пикантные куриные крылышки 6 шт/ 305 Kč, 10 шт/ 385 Kč

    початок кукурузы, Капустный салат,

•  250г Сочная телятинка  599 Kč
  запечённая на гриле картошка, початок кукурузы, Капустный салат, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

• Каре ягнёнка 689 Kč
  запеченная на гриле картошка, початок кукурузы, Капустный салат, чесночный и пикантный соус из сливового повидла

   

Традиционная чешская кухня 

• 700г Запеченные в меду свиные рёбрышки с пикантным соусом 469 Kč

• 700г Копчённые хрустящие свиные рёбрышки с золотистой корочкой, подаются с горчицей и хреном   449 Kč
  
  

•  Гуляш из говядины, кнедлики, свежий лук 399 Kč

•  Колено заколдованной свиньи, горчица, хрен, маринованные огурчики 449 Kč

•  Рваное утиное мяско с кнедликами по-домашнему и красной капустой  399 Kč 

   

• Рагу из оленины в красном вине с карловарскими кнедликами 539 Kč 

• 900 г Крестьянское искушение на двоих 799 Kč

     копченые ребрышки, ребрышки в меду и пражская ветчина, политые медом, горчицей, хреном и посыпанные огурцами 

Гарниры 

• Хлеб 55 Kč

• Капустный салат 75 Kč

• Запечённый на гриле картофель  65 Kč 

•  Початок кукурузы 55 Kč

Десерты для сладкоежек

• Медовик 149 Kč

• Морковный пирог с яичным желтком и сладкими сливками, с грецкими орехами 159 Kč

• Домашний фруктовый сорбет 129 Kč