Jidelní lístek
Něco malého k žejdlíku piva
- Pepa na grilu
- Utopenec z Vltavského jezu (1 ks)
- Nakládaný hermelín v pikantním nálevu (1 ks)
- Sýrové prkénko
Eidam, Niva, Hermelín, Jadel (400g)
- Slané pečivo a oříšky
Něco sladkého k zakousnutí
Pro nenapravitelné kytkožrouty
- Barevný salát s brabantským pivním sýrem
rajčata, okurky, paprika, listy salátu, slunečnicové semínko, osmažené krutony, sedmikrásky, pivní sýr, hořčičná zálivka
Žrádla k žrádlu
- 1 ks Uzená klobása hořčice, křen
- 6 ks Kuřecích křídel
palička kukuřice, jablko
- 200g Grilované kuřecí steaky z našeho dvorku
kukuřice, jablko, paprika
Žrádla pro početné družiny
- 400g Šťavnatá uzená kuřecí stehna
s povidlovou a česnekovou omáčkou, kukuřicí a pecínkem chleba
- 600g TALÍŘ PRO CHUDÉHO POCESTNÉHO (1 - 2osoby)
1 domácí klobása, plátek uzeného, 3 kuřecí křídla, palička kukuřice, plátek jablka, placka z hub a ovesných vloček, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, pecínek chleba
- 550g TALÍŘ PRO ZAZOBANÉHO SEDLÁKA (1 - 2osoby)
3 kuřecí křídla, 2 masové špízy, plátek uzeného, palička kukuřice, plátek jablka, placka z hub a ovesných vloček, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, pecínek chleba
- 280g Novozélandské jehněčí kotletky
na grilu s paličkou kukuřice, žampionovo-slaninový špíz, česneková a povidlová omáčka, stříbrná brambora, pecínek chleba
Další žrádlo
- 250g Kořeněná vepřová krkovička
s pečenou kukuřicí, jablkem
- 250g Hovězí Rib eye
do růžova propečený podávaný kukuřicí, žampionovo-slaninovým špízem, česnekovou a povidlovou omáčkou, bramborou ve stříbře a pecínkem chleba
- 250g Hnáta z exotického ptáka
pštrosí steak s česnekovou a povidlovou omáčkou, s bramborou ve stříbrném obalu, pecínek chleba
- 200g Pstruh na grilu
s paprikou, jablkem a bramborou ve stříbře
